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【“彩云杯”网评大赛】“云端+路网”助力云品走向世界
发布时间:2022年04月15日 15:56:00  来源: 云南网

以辨识烹饪野生菌、野菜的直播与短视频作品频频成为网络爆款,不少“云品”火速出圈,被更多人喜爱。

龙江大桥的建成通车,进一步推动了滇西经济的发展。

  作者:张睿祺

  云南地处祖国西南边陲,得天独厚的地形地貌与立体式气候,孕育了极其丰富的物产资源。茶叶、野菜、野生菌……其中大部分都是符合时下消费理念的绿色食品,不少品类还是云南独有或是以云南为主要产地。但许多优质产品受制于市场受众、运输能力等原因,往往“养在深山人未识”,只能局限于一省一市一县的区域内进行销售。

  乡村振兴要靠产业,产业发展要有特色。云南省一系列政策措施的深入实施,越来越多的地区开始注重培育发展特色产业,一大批独具特色的“云品”走上了国内舞台,走入了千家万户。好产品需要好的营销,大量“云品”因其地域特色浓厚,文化背景、营养特点、食用方式、储存办法等方面都存在着巨大差异,如何让消费者了解、接受并进一步产生用户黏度便成为了关键。

  云端交互,让世界看见“云品”。许多人眼里,云南自古便有着一层神秘的面纱,神奇的土地孕育着神奇的民族、神奇的美食。而数字经济时代,借助互联网的高速传播恰恰满足了大众了解云南的愿望。一批以“@普洱王吉祥”为代表的外籍主播,成为了国内外网友了解云南的全新窗口。以辨识烹饪野生菌、野菜的直播与短视频作品频频成为网络爆款,不少“云品”火速出圈,被更多人喜爱。其实,“云品”从来不缺少出镜的机会,奥运冠军谷爱凌在接受网易时尚采访时谈及想要来云南吃菠萝饭,带火这道甜品的同时,也带火了云南的糯米和菠萝;世界瞩目的象群北上之旅,让大家了解到了云南的香蕉、菠萝等优质水果。立足网络,牢牢把握住有国际影响力的热点,就可以让“云品”迅速走入公众的视野。

  路网通达,让世界尝到“云品”。“云品”自古便是佳品,不少品类都曾是皇家特定的专供。但人们却知之甚少,究其缘由,以香格里拉的松茸、西双版纳的糯玉米为代表的产品存在保质时间短、保存条件较为严苛等问题,致使消费者无法享受到最佳的品质。如今,随着云南综合交通网络的逐渐完善,中老铁路的开通运营更是让国内外的快速通达成为了现实。不同交通方式联动,“公铁空”联运模式的应用,高铁快运列车的开行,由客运转货运,在充分调动运能的同时,实现“云品”的产地直送。完善的产品包装方式,快捷、准时、高效,让消费者享受到高品质、最佳状态的“云品”,获得最好的体验。

  质量制胜,让世界爱上“云品”。“云品”中纯野生的品类占据了较大比重,诸多产品的生产方式也较原始,对产品质量的监管往往不到位。这就意味着需要进一步完善产业体系,不断提升产业的规范性,制定相应的产品标准,用更严格的管理提升竞争力,积极获取“三品一标”认证,完成品牌塑造。针对野菜、野生菌、药材等野生品类,应该提供细致全面的讲解说明,完善售后服务,规避可能的风险,用服务赢得客户口碑。真正做到吸引得了眼球,留得住顾客。

  密织双网,强强联合,打造世界一流“绿色食品牌”。让“云品”既成为竞相追逐的爆款,也成为随需随享的佳品。

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