
高不可攀的“水果之王”走进寻常百姓家,这本身就是发展的温度。
这是消费者在云南昆明金马正昌水果批发市场选购榴莲。新华社记者王贤思 摄
彩云网评特约评论员 曹灿辉
曾几何时,榴莲是水果界的“奢侈品”。动辄上百元一斤的高价,让多少消费者站在水果摊前望而却步。如今走进昆明金马正昌水果批发市场,金枕榴莲每公斤28元起;打开电商直播,129元就能买到2公斤以上的6房果肉榴莲,还包邮。从“贵族水果”到“平民果盘”,榴莲正在完成一场华丽的转身。
降价,首先是物流革命的胜利。过去海运加陆运,一颗榴莲从泰国果园到中国餐桌,动辄十天半月,损耗率也高,运费最终都摊进了消费者的账单。如今中老铁路让“鲜达”成为现实,时间压缩了,损耗降低了,价格自然跟着跳水。物流提速提的不只是列车,更是老百姓实现“榴莲自由”的脚步。
此外,国内种植正在打破“榴莲只能进口”的桎梏。在西双版纳勐腊县一农家小院,一棵高达12米的榴莲树上,16颗饱满的果实沉甸甸地垂挂枝头;在红河州金平县,一棵历经8年培育的金枕榴莲树结出首个自然成熟果实,重达3.7公斤。近年来,云南西双版纳、普洱、德宏等地已开展榴莲试种,意味着未来中国人吃到的榴莲,不必再完全依赖进口,“国产替代”正在热带水果领域悄然发生。供给多了,选择多了,价格的天平自然会向消费者倾斜。
当然,也有人担心,现在的低价会不会只是昙花一现?毕竟榴莲集中上市期价格走低,季末又会反弹。放在大趋势里看,随着物流网络越织越密、国产种植逐步扩容、电商直播砍掉中间环节等多重因素叠加,榴莲价格的整体下行趋势已成必然。
不过,要让榴莲真正从贵族变平民,下一步还需在国产种植上再加把劲。目前国产榴莲尚处于试种阶段,产量有限,距离规模化、产业化还有很长的路要走。相关部门应加大科研投入,在品种选育、病虫害防治、标准化种植等方面持续攻关,让国产榴莲不仅“种得活”,更要“种得好”“卖得好”。同时,要继续优化跨境物流通道,把中老铁路的“快”延伸到更多品类、更广区域,让东南亚水果进入中国市场的成本更低、效率更高。
榴莲的降价,看似是小事,实则见证着中国物流网络的飞速延伸,见证着农业科技的硬实力,更见证着普通人生活品质的实实在在提升。当曾经高不可攀的“水果之王”走进寻常百姓家,这本身就是发展的温度。当榴莲不再是节令性的“尝鲜品”,而是像苹果、香蕉一样,成为老百姓果盘里的常客。那时候,“榴莲自由”才算真正到来。
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