
从36斤到6.9斤的悬殊差距,丈量出的不仅是商家的贪婪,更是诚信的缺失。

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彩云网评特约评论员 丁铁
近日,“36斤活羊烤后仅6.9斤”事件引发舆论热议。2月24日,重庆市南岸区市场监督管理局通报:确认涉事商家在活羊宰杀前非正常持续投喂玉米、干草及水以虚增重量,已责令其停止违法行为,并按“退一赔三”赔付消费者,后续将依法严肃处理。
活羊宰杀需去皮、去头蹄、去内脏,高温烤制又会流失水分与油脂,重量出现缩减本无可避免,但损耗必须有合理边界。36斤活羊正常烤制后,成品重量应在10至13斤区间,6.9斤的结果早已突破常识底线。商家所谓“羊爱不爱运动影响重量”等辩解,不过是掩盖消费欺诈本质的拙劣说辞。真正可怕的不是食材正常减重,而是商家借正常损耗之名,行投机取巧之实,让诚信在逐利之心下不断缩水。
诚信是金,更是经营立身之本。此次事件中,商家突击喂料、虚增重量,虽能让活羊瞬间增重,却在宰杀、去净、烤制后原形毕露,最终被消费者发现并曝光。这种短视行为,不仅没能牟取眼前利益,反而透支了自身口碑,实属自食恶果。商家要在市场竞争中长期立足,就必须摒弃唯利是图的浮躁思维,把心思用在提升品质与服务上,以明码标价、货真价实真诚对待消费者,方能赢得信任、行稳致远。倘若一味钻空子、搞欺诈,终将被市场和消费者唾弃。
当然,完全依靠商家自觉,难以杜绝诚信缩水。消费者主动维权、行业强化自律,同样是筑牢诚信防线的重要支撑。此次事件中,若非消费者较真到底,此事很可能在模糊中不了了之。因此,消费者应进一步提升维权意识,消费过程中主动留存证据,遇到异常情况敢于较真、及时投诉,以理性维权倒逼行业规范发展。同时,相关行业协会也应主动作为,制定明确的操作规范与标准,引导行业形成诚信经营的良好氛围,整治“拼低价、玩猫腻”的失序乱象。
商家自律、行业引导、消费维权,说到底仍属“软约束”,守护市场诚信,关键还要靠监管部门的“硬约束”。监管作为市场秩序的守护者,既要重拳治已乱,更要严管防未乱。此次当地市场监管部门快速介入、精准核查、果断处罚,及时为消费者讨回公道,值得肯定。但事后查处,远不如事前、事中管控有效。消费领域监管应跳出“曝光一起、查处一起”的被动模式,完善常态化监管机制,充分运用现代化技术实现全流程监管,加大对欺诈行为的处罚力度,让商家不敢动歪心思、不能触碰红线。
诚信是市场健康运行的生命线。从36斤到6.9斤的悬殊差距,丈量出的不仅是商家的贪婪,更是诚信的缺失。烤羊可以减重,诚信绝不能缩水;套路只能得逞一时,诚信方能成就长远。守住诚信底线,既是守护消费者合法权益,也是守护行业长远发展。
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