土字上谋求“新出路”、在特字上探求“新玩法”、在产字上力求“焕新生”，让隐藏款土特产“走出深山”。

　　野生菌。新华网发（南华县委宣传部供图）

　　作者：莫明娟

　　推动云南乡村振兴，要着眼于藏在深山的土特产，在土字上谋求“新出路”、在特字上探求“新玩法”、在产字上力求“焕新生”，让隐藏款土特产“走出深山”，变身新生代的紧俏货、新农人的致富经。

　　循新而动让深山土特产走俏。云南物产丰富、类多质优，但还有一大批土特产藏得太深，甚至当地也少人有知道。前段时间，黑龙江与广西的一场文旅互动，让黑龙江蔓越莓“出圈”，也让更多“隐藏款”土特产走进大众视野，如四川鱼子酱、贵州抹茶、安徽鹅肝......这提醒我们，变“土山货”为“时髦货”，关键在于循新而动。既要放下面子和架子，主动打破区域界限，光明正大地“蹭热度”“抄作业”，形成同频共振、比学赶超的良好氛围；又要用活脑子和嗓子，把握新生代消费新动向，敲锣打鼓地“搭台子”“造时势”，形成自家门口的文旅热点和消费浪潮。

　　“别出新意”让深山土特产“能打”。让土特产真正走出去，现代化、网络化的营销手段只是噱头，独一份的“故事性”“真把式”“科技感”才是根本。这要求别出新意，打造人无我有的文化内涵--充分挖掘云南高原特色种养、非物质文化遗产等乡土资源，讲出“多民族文化+非遗传承+特色土山货”的好故事；打造人有我优的产品质量--进行品种培优、品质提升，建立产地环境监测、营养品质评价，探索质量安全监管及追溯体系，形成“绿色云品”矩阵；打造人优我精的科技优势--向科技借力，新技术、新工艺加持鲜活土特产的生产、加工、包装全流程，增添土特产的别样“香味”。

　　“更新换代”让深山土特产“闻名”。目前，云南土特产发展仍处于初级阶段，还面临规模小、布局散、链条短等诸多挑战，让土特产变成名副其实的“金果果”，长远看势必要深耕土特产“高质量发展”赛道。这意味着，要务实高质量发展人才支撑，打好亲情牌、乡情牌，更新一批“土专家”“田秀才”，打造一支懂技术、善经营、会管理、带不走的人才队伍，广泛利用优质人力资本，打造土特产的差异化竞争力。此外，要以推动高质量发展为主题，以数字化、网络化、智能化发展为依托，实施高原特色农产品精深加工延链，加速产业转型升级，让越来越多“土特产”金字招牌走出深山，进入更多寻常百姓家。

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