从加“数”开始并不断推动技术精准与制度刚性深度融合，让责任心在每一个时段、每一个环节紧张跳动，让端上学生餐桌的每一餐都令人心里踏实。

　　曲靖市第一中学学生有序购买午餐。 记者 陈怡希 摄

　　彩云网评特约评论员 丁铁

　　一顿校园餐牵动千家万户心。校园餐安全，关乎下一代的健康成长，是社会民生底线中的底线。2025年以来，云南省聚焦校园餐工作链条长、主体多、环节杂等问题，在教育公共服务平台研发上线“数字校园餐”模块，通过数字化手段实现校园餐全流程透明化管理，构筑起一道坚实的校园食品安全防线。

　　长期以来，校园餐管理之难，难在链条冗长、环节琐碎、主体多元。食材采购、经费使用、餐食制作等任何一个环节出现跑冒滴漏、任何一个节点松动失守，都可能酿成安全风险。单纯依靠“人盯人”“查台账”的传统模式，不仅效率低下，更易留下监管盲区。依托数字手段实现全流程透明化、可视化管控，是提升监管效能、压实管理责任的必要路径，也是校园食品安全监管迈入“智慧时代”的重要一步。

　　不过，技术赋能不代表技术万能。再先进的系统，若脱离严谨的制度设计与人的有效执行，也不过是“无魂之躯”。数字平台汇集了海量数据，但数据不会自动转化为安全；技术能发现“异常”，却无法替代人去消除“隐患”。要让技术齿轮高效运转，确保资金使用分厘不差、食品安全一丝不苟，必须建立在责任压实、人心到位的基础上，否则便可能陷入“机器报警，人在沉睡”的尴尬境地。因此，加“数”仅是起点，关键还在于以制度为筋骨，构建起权责清晰、运转高效、多方协同的综合治理体系。

　　从实践来看，云南在提升监管数字化水平的同时，配套构建了省、市、县、校、家委会、责任督学六级联动的常态化隐患排查机制。截至目前，全省累计入校检查超10万次，发现问题7.3万余个；食堂“三防”配备率、学校相关负责人陪餐率、膳食家委会覆盖率等均达100%，129个县（市、区）实现营养改善计划大宗食材政府统一采购全覆盖；承包（委托）经营食堂免收承包费让利学生政策，已让238所学校累计让利学生5715.04万元，惠及学生51万余人。这些数字背后，正是技术框架与制度机制协同发力的实效体现。

　　说到底，守护校园餐安全，需要技术与制度“双轮驱动”、人心与责任同频共振。数字化监管如同为校园餐装上了“智慧眼”与“数据脑”，极大提升了发现问题的能力。但依托技术不能依赖技术，严密且执行到位的制度体系，才是驱动各方切实解决问题的“心脏”与“手足”。在以科技赋能的同时，更要强化制度建设，以高效运转、切实有效的制度机制压实责任、优化综合治理，推动监管各方主动作为，“盯紧”每一个环节，“看住”每一处细节，让监管的“牙齿”真正咬合紧实。

　　技术是死的，人心是活的；人心不松劲，技术才有力量。从加“数”开始，持续推动技术精准性与制度刚性深度融合，让责任心在每一个时段、每一个环节紧张跳动，才能让端上学生餐桌的每一餐都令人安心、踏实。

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