保持理性消费的“冷思考”，不仅面对“ABCD”分级的饮料自己把持得住，还要对自己的身体健康状况有着充分认知。

“营养选择”标识饮料分级原则

　　彩云网评特约评论员 渝西锋光

　　日前，上海试行全国首个饮料“营养选择”分级标识。根据饮料中“非乳源性糖”“饱和脂肪”“反式脂肪”“非糖甜味剂”等4种成分含量，评定等级从高至低，标识ABCD四级，推荐程度逐步递减。

　　据介绍，在分级试点之前，上海疾控部门曾对市场上部分“现场制作的奶茶”进行营养分析，然而结果却令人担忧，仅含糖量一项，93%以上标称“额外不加糖”的奶茶，可能被评为B级以上；将近一半“标称三分糖”的奶茶，可能被评为C级以上。上海试行将饮料进行“ABCD”四级分类，其实就是以饮料的营养成分为标准，让经营商家对消费者“打明牌”，至少要在饮料的营养成分上，经营商家与消费者有着信息对等，从而更好地保护消费者知情选择权益。面对如此“打明牌”，消费者在自身权益可望得到更好保障的同时，也要继续保持应有的理性消费“冷思考”

　　“冷思考”之一，或就是不能认为“凡是A就是最好的，凡是D都是不好的”，不要因为有了“ABCD”分级而放松了对饮料安全的鉴定识别。在实行“ABCD”分级之前，苦于饮料的营养成分不透明，消费者在选择购买时难免有很多顾虑或担心，比如害怕吃多了非乳源性糖、饱和脂肪等成分，自己会发胖、对心脑血管有害等。现在有的相对客观透明的“ABCD”分级，不排除不少消费者就放松了顾虑，放开了手脚大肆购买“A”“B”级等推荐程度较高的饮料。殊不知，“ABCD”只是根据饮料的营养成分来确定的推荐分类，其本身并不能代替国家法定机构对该饮料的生产安全许可认证。换句话说，作为消费者购买商品，要履行好产品安全鉴别的“第一责任人”职责，首先还得先看生产方是否国家法定许可的主体，看产品是否符合国家安全标准；在此基础上，再按照个人身体健康情况，来对应选择饮料。

　　其次，不管某款具体的饮料被标注为哪一级，消费者都不应盲目跟风购买囤货。随着健康饮食观念日益风行，不少经营商家抓住消费者的健康需求心理，打出“0糖”“0卡”“0脂肪”等概念。日前，上海市消费者权益保护委员会调查了100个直播间，其中有83个涉及“无糖、无蔗糖、不添加糖、不添加蔗糖”等相关产品，带货主播也着重强调产品适用人群为“控糖人士”“孕妈妈”“老人”“小孩”等，然而实际监测结果表明名不副实占比接近一半，某些宣称无糖的产品甚至含糖量非常高。

　　对饮料进行“ABCD”分级，有利于消费者掌握更为充分信息进行“营养选择”，但并不等于消费者就可以高枕无忧、简单根据饮料标识上的“ABCD”或广告宣传就盲目下手。保持理性消费的“冷思考”，不仅面对“ABCD”分级的饮料自己把持得住，还要对自己的身体健康状况有着充分认知，自觉减少因不合理饮食导致的肥胖和相关慢性疾病。此外，作为公共健康权益的获得者，消费者或还当在力所能及担当法定义务上，保持相当的“冷思考”，比如，积极参与对饮品经营商家的诚信监督，对于市场上饮料产品标签信息准确性、透明度较差的，甚至有玩文字游戏等鱼龙混杂情况，敢于、且善于投诉举报，有理有据维护自身权益。

　　彩云网评所登载的所有文章仅代表作者个人观点，与本网站立场无关。欢迎关注彩云网评，投稿邮箱yncywp＠163.com，稿费从优。