昨天，我专门购买了光明、伊利牛奶，并且喝了，还写了博客《今天，光明、伊利牛奶特别香醇》 相信奶业会浴火重生，保障质量，号召大家购买牛奶，号召大家发扬“汶川大地震”救助精神，购买牛奶，支持奶农！

今天，新华网公布了乳制品及含乳食品中三聚氰胺临时管理限量值。

我糊涂啦！我上网发现，大家（评论者）都糊涂啦！

疑问一：“这一限量值不是一个保护健康的标准”

“而中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石特别强调，这一限量值不是一个保护健康的标准，而是用于监管非法添加三聚氰胺。”

“这一限量值不是一个保护健康的标准“。这，又是一个什么概念，我真糊涂了，我们的食品标准不是一个保护健康的标准，那又是什么标准？这个标准制订有意义吗？果真这样，我们还要标准干什么呢？

疑问二：为何9月14日以后生产的乳粉没有因为环境、包装影响检出三聚氰胺？

国家质检总局门户网报道：“三聚氰胺作为化工原料可用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料的生产。资料表明，三聚氰胺可从环境、食品包装等途径进入到食品中，其含量很低。”

但“国家质检总局对9月14日以后12个省（市、区）生产的43个品牌347批次婴幼儿配方乳粉进行了抽样检测，对9月14日以后23个省（市、区）生产的100个品牌309批次其他乳粉进行了抽样检测，均未检出三聚氰胺”的结论却推翻了以上的说法，证明环境、包装并没有给9月14日以后的乳粉生产造成三聚氰胺的污染。

很明显，“三聚氰胺可从环境、食品包装等途径进入到食品中”是为制订限量值找借口。

疑问三：9月14日以后的乳粉均未检出三聚氰胺，为何还要制定限量值？

国家质检总局门户网报道：“截至目前，质检总局对9月14日以后12个省（市、区）生产的43个品牌347批次婴幼儿配方乳粉进行了抽样检测，对9月14日以后23个省（市、区）生产的100个品牌309批次其他乳粉进行了抽样检测，均未检出三聚氰胺。”

大批量、多品牌、长时间的检验，没有检出三聚氰胺，又为何还制订三聚氰胺限量值，允许三聚氰胺在奶粉中残留呢？

这，对守法企业、零检出企业也是不公平的！

疑问四：制订食品安全标准的科学依据在哪里？

我们制订的食品标准，既没有参考9月14日以来大量的检验数据和“未检出三聚氰胺”的结果，也像陈君石院士说的“这一限量值不是一个保护健康的标准”。

我大约在1983年底就听过我国食品卫生法起草小组组长郑鹏然教授一周关于《食品卫生法》的课，也曾经对《广式腊肠国家标准》作过80%以上的修改（含名称、定义等等）。但我现在还真不明白，奶粉三聚氰胺安全标准制订的科学依据是什么？怎么能够既可以“不是一个保护健康的标准”，也不顾不依据9月14日以来“未检出”的大量数据？这样制订的限量值科学吗？

疑问五：对三聚氰胺手下留情，对奶业是爱？还是害？

我本来极少喝牛奶，我本来决定从昨天开始，号召大家喝牛奶，保护我们的奶农！

但今天，我很犹豫！很犹豫！

您打开新浪网几百人的评论就知道，大家都很犹豫。本来大家都逐步恢复信心，现在他们的信心可能得到又一次的打击！

通过科学制订的标准，既可以保护健康，也可以保护产业。但如果运用不当，可能会产生反效果。特别是来“三鹿奶粉”“暴风雨”之后，人们对三聚氰胺的接收心理是脆弱的。

对三聚氰胺的手下留情，可能会对奶业造成新的重创！

严是爱，宽是害！

请有关部门三思！

作者：刘潮兴

参考网址：

http://news.sina.com.cn/c/2008-10-08/184616418222.shtml

http://www.aqsiq.gov.cn/zjxw/zjxw/zjftpxw/200810/t20081008_92604.htm