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【地评线】彩云网评:“鹅腿阿姨”折射“烟火气”不足
发布时间:2023年11月28日 18:08:36  来源: 云南网

没有贴近生活的“烟火气”,就会缺乏相应的人气,失去在现代化道路上前进的力量。让“烟火气”融入发展的每个环节、每个部分,才能活跃市场、凝聚人气。

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  彩云网评特约评论员 何冠军

  近日,“鹅腿阿姨”火出了圈。在社交媒体上,“清华北大鹅腿阿姨之争”词条登上微博热搜。事件的起因,是一位原本在人大、北大卖鹅腿的阿姨,近日突然去清华摆摊,引发了三校的争抢。“鹅腿阿姨清北之争”事件发酵后,生意更加火爆了,用顶流来形容都不为过。

  市场规律告诉我们,凡是消费者竞相购买的东西,必定有稀缺和供不应求的特点。在餐厅林立、食品供给整体充裕的大学校园,“鹅腿阿姨”让三校学生争抢,足以说明两个方面的事实:一是这位阿姨小摊上售出的“鹅腿”味美价廉,性价比高,不但征服了消费者的舌尖味蕾,也以温暖怡人的“烟火气”安抚了摊前每位顾客的心灵,让消费者在消费过程中收获了幸福美好的体验。二是高校食品市场供给还存在着结构性矛盾,学校周边不合格的流动摊贩被频频清理、能选择的夜宵种类太少,学校食堂一般性的大路货多,品质化、个性化的特色商品和服务相对缺乏,难以满足现代学生消费不断升级的需求。

  消费是拉动经济增长的动力来源,一定程度上可以说,“拼经济”其实拼的就是消费的提振与扩大。“鹅腿阿姨”被三校学子争抢,是消费者内心对优质商品和服务供给的强烈呼唤,折射出人间“烟火气”在人民群众生活中牢不可破的重要地位,也显示出消费市场蕴含的巨大潜力。深刻洞察领悟“鹅腿阿姨”出圈走红发出的市场信号,正视市场供给的短板与不足,把握人们对平凡“烟火气”的向往,遵循市场规律,厚植市场主体生存发展的沃土,燃旺人间“烟火气”,让“鹅腿阿姨”式的创新供给不断涌现,激发释放消费活力,是吸引人流、孕育生机的重要举措,也是推动经济增长和高质量发展的关键所在。

  人间烟火气,最抚凡人心。熙熙攘攘、热热闹闹的“烟火气”里,有市井生活,也蕴含着城市发展的活力和底气。无论是高校,还是城市,要生存发展都需要人的支撑,离不开要生产性和生活性服务配套产业的完善。如果仅有高楼大厦、宽敞的街道、整洁统一的市容等要素,没有贴近生活的“烟火气”,就会缺乏相应的人气,失去在现代化道路上前进的力量。坚持“面子”“里子”并重、“市容”“繁荣”并举,适应人民群众生活多样化的需求,统筹规划、合理布局,在建设现代设施、发展高端产业的同时,为小微企业、小摊小贩预留足够的空间,让“烟火气”融入发展的每个环节、每个部分,才能活跃市场、凝聚人气,为发展不断注入强劲新动能。

  燃旺“烟火气”需要创新创造来持续“添柴鼓风”。“烟火气”源于千千万万市场主体的勤奋劳动和智慧付出,他们深深扎根于市场,对市场感知的灵敏度高、创新创造的积极性强,但在信心维持、环境营造、文化赋能等方面却存在天然缺陷,容易受外界因素的干扰陷入困境。有为政府发挥积极作用,用好有效市场机制,通过政策引导稳定预期、增强信心,构建良好的营商环境和平台,塑造浓郁的区域文化特色,为市场主体补元气、充能量,不断增强创新创造的内生动力和实力,才能让“烟火气”持续升腾。

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责任编辑:纳子胜
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