西南野生菌交易中心复工复产保交易。记者 张彤 摄
彩云网评特约评论员 张全林
自今年4月至12月,云南开展以“畅购云南,焕新消费”为主题的系列活动,促进消费领域市场回暖和产业转型升级。在乡村振兴消费方面,包括易地扶贫搬迁安置点促消费、“一部手机云品荟”线上线下扶贫促消费等系列活动。
乡村振兴消费是凭借市场机制实现合作共赢、互惠互利,由简单的给钱给物向深度资源开发演化,重点是提升农村、农民的发展能力,既体现了帮扶成效,又避免了依赖思想,有利于农民的稳定增收和自我发展。
产业是乡村振兴的根基,消费兴旺才能维系产业兴旺。从农业供给侧看,农产品销路不畅,有产品无市场,乡村振兴就难;从需求侧看,消费者买不到绿色安全食品,有需求无供给,就说明乡村产业体质差。造成农产品供需不平衡,主要是在农业生产、流通、消费三大环节中,生产者和消费者信息不对称,造成恶性循环。解决农产品供需不平衡,必须形成供需良性互动的生态系统,以产业提质促进消费升级。
要让产业兴旺,就得产品畅销。近来有不少地方官员、第一书记化身“网红主播”,借直播平台,为当地农产品代言推介,这当然值得提倡。但长远来看,乡村振兴消费要成大气候,不能指望同情式购买,也不能全靠官员网红带货,而要变“输血”为“造血”,立足城乡经济融合发展,建立从产业到需求的循环链,把乡村振兴消费培育成城乡供需对接的稳定供应链,架起从城市到农村,又从地头到餐桌的桥梁。
疫情发生以来,“网上菜场”“网上餐厅”“网上超市”这些数字商贸新模式,已让消费者尝到便捷的甜头。应乘势而起,加快新型消费对农村的覆盖,推动农产品“生鲜电子商务+冷链宅配”“中央厨房+食材冷链配送”等市场新模式与田间地头无缝对接。形成“基地+网店”的供应链体系,设置乡村振兴消费直供流量入口,让农村农产品以便捷的方式进入千家万户。
把消费做成乡村振兴引擎,关键要有好产品。随着经济发展和社会进步,人们消费已从吃饱为主转向吃好为主。“好”的标准,离不开绿色化、特色化。从种植环境到种植、储备、加工全过程都要绿色化,少用甚至不用化肥、农药、添加剂,让人吃着放心。要卖得出去,卖得抢手,卖得长久,必须引导农民进行规范化、标准化生产,守住绿色底线,并施以适度包装,让这些农特产品保持地道的魅力。
生态宜居不仅是乡村振兴的要求,也是消费卖点。要抓住乡村旅游、乡村民宿这个撬动点,继续实施旅游提升工程,助力乡村振兴。要优化乡村民宿品质,采取“适度规模、连片发展、抱团经营”的方式,融合“大生态”“大农业”“大康养”“大健康”,进行特色打造,发挥云南好山好水的优势,让游客乐于来,来了乐于住,住下又乐于扫货。
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