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【地评线】彩云网评:用农业大数据稳住“菜篮子”
发布时间:2020年07月23日 17:16:45  来源: 云南网

  图片来自都市条形码报道截图。

  彩云网评特约评论员 渝西锋光

  每家餐桌上都少不了生姜这味调料。可最近,有昆明市民发现生姜价格有点高。记者走访了超市和农贸市场,生姜最便宜的30块钱每公斤,最贵的35块钱每公斤,价格直逼肉价。

  生姜价格高得离谱,可能带来的影响有两个方面:一是让消费者形成恐慌,可能会有部分市民担心生姜价格继续走高、而盲目购买囤积。二是由于生姜价格的升高,带动与其相关的农资产品及服务产品,比如种姜、农用薄膜、种植人工、运输资费等相应涨价。生姜属于生活物资,生姜涨价必会提升居民生活成本;生姜及其关联产品价格水涨船高,则可能对农产品物价稳定的市场秩序带来冲击和影响。

  俗话说“物以稀为贵”,生姜价格直逼肉价,其背后的现实是市场供给出现不足。据生姜种植户介绍,现在正是生姜“青黄不接”的时候,价格自然水涨船高。一般7月、8月是生姜价格上涨期,9月是姜价的最高点,到10月份产地鲜姜上市后,供应量增加,价格将会回落。面对昆明等局部地区暂时出现的生姜供给短缺状况,一方面是引导消费者保持理性,在避免盲目抢购囤货造成损失的同时,可以适当调整菜品及饮食结构,避开目前的价格高峰期购买大量生姜。另一方面,市场保供职能部门或将加大协调力度,既要有针对性解决本地姜农生产困难、减轻他们的成本负担,有序做大本地生姜产品的供给增量;还要未雨绸缪及时向其他生姜产地拓展货源,确保居民“菜篮子”安全万无一失。

  近年来,生姜、大蒜、黄豆等农产品相继出现短期供给紧缺情况,相关产品价格一度贵得离谱,影响人民群众生活品质。遵循市场规律破解困局,重点在于深化农产品供给侧结构性改革,运用现代科技技术进一步畅通生产链供应链。就农产品的生产端来说,既要持续扩大订单农业规模,根据市场的需求来组织生产,尽量避免产品供大于求出现“谷贱伤农”现象;也要充分运用大数据、智能化于农业生产,有效提升产品品质,因地制宜、因时制宜发展错季上市产品,进而不断提升农产业效益。

  他山之石,可以攻玉。此前,重庆荣昌区搭建起全国生猪交易电子平台,进而升级建设全国生猪大数据中心,运用种繁、养殖、交易、物流、销售等环节产生的海量数据,从而有效应对生猪猪肉价格时而高得离谱、时而低得吓人的“猪周期”。精准应对昆明等地方出现的农产品价格上涨状况,需要有效解决当前市场供销问题,还要立足产业长远发展考量。如何做到既要保障姜农利益,又要维护消费者权益,还要保证市场秩序平稳?立足本地产业实际建设相应规模的农产品大数据平台恰逢其时。

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责任编辑:许芸翡
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