当前位置: 彩云网评/ 理论园地
建水民宿旅游发展存在的问题与建议
2018-02-11 20:22:28   来源:云南网
分享至:

民宿经济是新生事物,也是旅游经济,发展潜力巨大。近年来,随着建水县旅游业的迅速发展,民宿作为一种新型的非标准住宿业态,在一定程度上满足了一部分游客轻旅游、微度假、休闲、体验生活的消费体验,使之逐步成为建水县旅游品牌及核心吸引物的重要构成部分。

据统计,截至2017年7月,建水县有民宿(非严格意义上的民宿)45家,客房数438 间、床位数739 张、旅游从业人员113 人,日接待能力982人。

但是,建水民宿旅游在发展中存在着相关政策体系不完备,缺乏规划引导;民宿主题特色不突出,同质化较严重;从业者素质参差不齐,整体素质不高;民宿宣传营销手段少,营销意识不强等问题。如何推动建水民宿旅游发展呢?

一要注重规划引领,突出地方特色。建议对全县现有民宿发展进行摸底排查,并根据自然景观、人文环境、村庄条件等,研究制定全县民宿发展的布局规划,明确重点发展区域,充分考虑产业布局、人口集聚、土地利用、生态环境保护等内容,深入挖掘建水文化底蕴,不搞同质化,形成目标明确、布局合理、定位科学、特色鲜明的民宿发展规划。引入民间资本,以民宿标准进行整片规划建设,开发具有独创性及深厚文化内涵的示范项目,打造精品民宿。

二要制定相关制度,完善政策体系。建议积极学习国内外先进地区的经营管理方法和运作模式,并结合建水实际摸索出适合自身的民宿发展新模式。建议建立民宿旅游发展领导小组,协调处理民宿经济发展过程中碰到的各种问题。建议结合建水县实际,依据新出台的《旅游民宿基本要求与评价》,制定出台建水县相关民宿发展的指导意见和管理办法。建议有关部门学习借鉴外地的经验和做法,坚持先发展后规范的原则,因地制宜制订民宿安全、卫生、环保标准,降低准入门槛,简化审批手续,积极帮扶有意向开展或手续尚不全的民宿经营户尽早达到相关要求,让更多的经营者获得合法的市场主体地位,推进民宿规范化发展。

三要依托丰富资源,打造民宿精品。在城镇民宿方面,可以依托临安古城众多的老宅老房资源,充分挖掘建水儒家文化,发展以“儒家思想”、“家”文化为主的民宿,如听紫云、原舍·东城外民宿品牌。在乡村民宿方面,将民宿发展与美丽乡村建设、古村落保护开发相结合,突出西庄特色小镇,坡头、官厅等少数民族风情传统村落,曲江温泉等乡镇资源优势,发展各具特色的乡村民宿,如西庄团山村团山驿站、荷塘月色、团山林家、团山印象等。在发展特色方面,满足大众旅游时代不同消费群体的需求,形成多种经营方式、多元经营业态和不同消费档次的民宿发展模式,如样·生活、竹叶轩、听紫云等。通过多元化发展,打造自然生态型、民俗风情体验型、文化体验型、休闲度假型、中高端体验型等特色各异的主题民宿,构建方式多样、业态多元的民宿系统发展模式。

四要规范民宿管理,强化专题培训。相关部门要加强指导和服务,强化对存在治安消防安全隐患民宿的整改,积极主动地向民宿经营者宣传防火防盗等安全知识,并联合旅游、住建、公安、消防、市场监管、环保等部门加强对民宿的服务质量、安全管理、消防设施、食品卫生、环境保护等的监管,形成“经常性检查+节假日突击检查”的工作机制,确保有序发展,实现规范经营。要定期举办各类专题培训班,加强民宿经营者和从业人员在经营管理、服务礼仪、营销策划、烹饪技术、食品卫生、安全防范等方面的培训。推动星级酒店与民宿结对互助,酒店对民宿开展专业指导,民宿服务人员到酒店轮岗锻炼,进一步提高建水民宿的整体服务水平。

五要加强整体宣传,营造良好氛围。建议成立专业的民宿旅游行业协会,制定相关行业准入标准及行业服务规范,强化政府、行业协会和民宿经营者的三方联合互动,对民宿进行统一规划包装,以民俗文化的主题立意为核心,同时,又突出个体民宿的自身特点,整体设计建水民宿形象,打响建水民宿旅游品牌,以品牌发展占领市场高地。

金翠芬(作者单位:建水县旅游发展委员会)

红河日报

责任编辑: 李雪瑞
扫一扫,分享到微信朋友圈
关注云南网微信
关注云南日报微信